Gridelli Aceto di vino bianco

Gridelli Aceto di vino bianco er en økologisk hvidvineddike fremstillet af italienske druer og produceret i Emilia-Romagna. Den er lavet udelukkende af 100 % Trebbiano-druer uden tilsætning af andre ingredienser, hvilket giver en ren, frisk og intens syre. Den høje syre giver en elegant balance til salater og dressinger og gør den ideel som marinade eller finishing touch på fisk, skaldyr og grøntsager. Brug den i en lys vinaigrette med olivenolie, citronsaft og frisk basilikum, eller som glaze til bagte rodfrugter og asparges. Smagen er ren og sammenhængende, så den virkelig kommer til udtryk i enkle retter uden overdreven syrer. En alsidig og pålidelig følgesvend i køkkenet, der fremhæver råvarernes naturlige karakter.