New Mags Den lille sure : Erling Christensen Møbler

New Mags Den lille sure er en kompakt, men fyldig guide til citronens verden. Den lille størrelse (14 x 1,5 x 19,5 cm) gør den nem at have med i køkkenet eller på kaffebordet, samtidig som den pakker 160 sider med fascinerende fakta og praktiske tips. Lær om citridentens oprindelse, forskellige sorter og hvordan du udnytter både saft og skallen til mad og drikke. Bogen kombinerer nysgerrige opdagelser med konkrete anvendelser, som gør citronen til en trofast ven i madlavningen, bagningen og cocktails. Med inspirerende opskriftidéer og delikate smagskombinationer bliver hver side en ny anledning til at eksperimentere. En kær og realistisk kilde til viden, der gør køkkenarbejdet mere inspirerende og frisk.