Global G-81 Grøntsagskniv 18 cm : Erling Christensen Møbler

Global G-81 Grøntsagskniv 18 cm er designet til præcis og jævn skæring af grøntsager. Granton-skaeren, også kaldet luft-skaer, gør, at råvarerne slipper bladet let, hvilket giver en enestående skæreoplevelse. Kniven har en mønstret, formgivet skaft og blad, der reducerer modstand og mindsker træthed under længere skæreopgaver. Den høje vedligeholdelse og holdbare konstruktion gør den særligt velegnet til tynde, ensartede skiver af grøntsager som agurker, Zucchini og rodfrugter. Global-udførelsen kombinerer skarphed, balance og holdbarhed, hvilket gør den ideel for både professionelle kokke og entusiaster, der kræver præcision og pålidelighed i køkkenet.