Global G-4 kokkekniv 18 cm : Erling Christensen Møbler

Global G-4 kokkekniv 18 cm giver ekstra god kontrol takket være sit høje bladdesign og geometri, der gør det muligt at støtte med knoerne under udskæring. Kniven tilhører Globals G-serie og har et lige, smalt blad, der giver præcise snit uden rykkereg. Det ergonomiske håndtag og vægtfordeling opnås gennem det karakteristiske holmeformede rustfrit stål og en glat, balanceret fornemmelse. Velegnet til klargøring af grøntsager, kød og fisk; skærer jævnt og mindsker trådende eller splittelse ved hårdere materialer. Vedligeholdelse anbefales at vaske i hånden og tørre grundigt. Global G-4 kombinerer japansk præcision med robust holdbarhed og passer til både professionelle og ambitiøse amatørkokke.